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Cheesecake spéculos fruits rouges

Bonjour, bienvenue sur mon blog ! aujourd’hui je partage une recette que le chéri et moi on adore.

C’est une recette simple est gourmande…

Voici la recette en image :

1- Mélanger le spéculos et le beurre, personnellement j’utilise le Mr cuisiné, mais tous les robots peuvent faire le job.

2- placer et tasser le mélange au fond d’un moule à charnier et mettre ceci au four 10 min à 180 degrés. (le moule doit être beurré et fariné) sinon ça risque de moins bien marcher !

3- Mélanger le sucre et le citron

4- Mélanger le reste des ingrédients

5- Verser la préparation dans votre moule

6-cuissons : 10 min à 200 degrés puis 1h à 100 degrés

7 – pour le coulis, personnellement je l’achète tout prêt la plupart du temps sinon je vous partage une recette que j’aime beaucoup que j’eusse testé lors de l’anniversaire du chéri. https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/coulis-de-fruits-rouges-119412

8- Réserver au frais une bonne heure minimun puis déguster ! A très vite sur mon blog, je vous souhaite une bonne fin de journée , Audrey .

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